Voici une nouvelle qui ne va pas manquer de réjouir la jeunesse chaurienne. Un bowling va ouvrir : «Le fair-play», avenue Alfred-Sauvy, zone d'En-Tourre dans les anciens locaux de la Sopafra, derrière Créaude. L'autre bonne nouvelle, c'est qu'il ouvrira avant les fêtes. Les travaux vont bon train ainsi que nous l'a affirmé Faouzi Sidi-Ahmed, le porteur de projet rappelant que les bowlings les plus proches d'ici sont à Castres, Pamiers, Carcassonne, Labège, soit à 50 kilomètres de Castelnaudary. C'est à la suite d'une reconversion professionnelle que ce Lauragais d'adoption, - il habite le Mas-Saintes-Puelles depuis 18 ans — a décidé de se lancer. Il y pensait depuis quatre, cinq ans. Les jeunes, c'est un public qu'il connaît bien pour avoir travaillé, en Haute-Garonne, avec eux sur les programmes européens et la prévention. Mais ce n'est pas les seuls jeunes qu'il souhaite accueillir ici mais un public de 4 à 99 ans dans un lieu qu'il souhaite «plus familial qu'usine. On viendra ici pour se détendre et passer un bon moment».
De nombreuses animations
Pour son projet, F. Sidi-Ahmed est passé «par les étapes incontournables : recherche d'informations, business plan ... «Une fois tout cela réuni, j'avais les outils nécessaires pour sa réalisation». Les travaux ont démarré il y a trois semaines. Le plus difficile a été de trouver un local avec la surface nécessaire. «Il y a tout un aménagement à respecter, notamment la longueur des pistes – elle est de 35 mètres-qui seront au nombre de six. Et puis, il ne souhaitait pas son établissement trop près d'habitations puisqu'il y aura des animations, de la musique, un espace billard, des jeux pour adolescents et adultes ainsi que la retransmission sur écran géant de rencontres sportives.
Bref un beau projet pour lequel M. Sidi-Ahmed a reçu de nombreux soutiens : celui de M. Maugard et de la municipalité ; de Joël Salvador, propriétaire du local; de la CCI; de BGE ainsi que de nombreuses personnes.
Et s'il choisit de nommer son établissement «Le fair-play», c'est en référence aux valeurs sportives que cet ancien footballeur connaît bien, lui qui a joué sous les couleurs du TFC.
Le bowling sera ouvert du mardi au dimanche de 10 heures à 1heure du matin en semaine, jusqu'à 2 heures le week-end, vendredi et samedi. Il ne prévoit pas d'embaucher pour l'ouverture mais espère bien le faire très très vite. «Quatre emplois au moins». En attendant gageons que la nouvelle sera fort bien accueillie par les jeunes Chauriens d'autant que son ouverture se fera à peu d'intervalle de celle du cinéma. Plus de 200 associations, un cinéma et maintenant un bowling… qui a dit qu'il ne se passait rien à Castelnaudary?
Le 7 novembre 2019 https://www.ladepeche.fr/2019/11/07/le- ... 527822.php
Le 19 novembre 2019 
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Le 15 mars 2020